Repartir la alegría
Barbate Jesús Malia Barbate Jesús Malia

Repartir la alegría

Ayer se celebró la romería de la Virgen de Fátima y concluyeron las celebraciones religiosas y populares, que este año han sido menos. Se nos lamentaba un vecino que este año, por primera vez, no se había colocado un escenario y no iba a haber actuaciones para celebrar todos juntos en la calle. Y así, de buenas a primeras se pierde otra fiesta popular.

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Pseudónimos
De Barbate, Barbate Jesús Malia De Barbate, Barbate Jesús Malia

Pseudónimos

El timorato adolescente Neftalí Reyes Basoalto tenía un padre que detestaba la poesía, por eso el crío comenzó a utilizar el pseudónimo de Pablo Neruda, por el que lo conocemos; el incansable intelectual Fernando Pessoa no cejó nunca de clarificar y clasificar las cosas en el mundo, incluyéndose a sí mismo, por eso se vio avocado a emplear diferentes heterónimos en sus publicaciones; Émilie de Châtelet, gran matemática en un mundo que negaba esta posibilidad a las mujeres, en 1734 se vistió de hombre para ser admitida en una reunión con otros grandes matemáticos del momento. En fin, son ejemplos de la gran cultura, y hay que venirse muy abajo para hablar de la proliferación de pseudónimos e identidades ocultas en las redes sociales.

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Formación gratuita para hosteleros
La Janda, Barbate Jesús Malia La Janda, Barbate Jesús Malia

Formación gratuita para hosteleros

Dar información completa, rigurosa y ágil sobre alérgenos y gluten es obligación y responsabilidad de los establecimientos hosteleros. Hace escasos días, hemos presenciado como solo la insistencia de una clienta de un establecimiento de Barbate evitó una desgracia para el comensal y para el negocio. Su acompañante es alérgico al vinagre, cosa que advirtió al pedir la tapa, y en principio le trajeron una tapa adaptada. Como el atún venía servido crudo, la clienta insistió en que se preguntase en la cocina si se había utilizado vinagre en su elaboración. En principio lo negaron, pero volvió a insistir y en la cocina recapacitaron y acabaron admitiendo que sí en una pequeña dosis.

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Ruta del Atún de Zahara de los Atunes
Barbate Jesús Malia Barbate Jesús Malia

Ruta del Atún de Zahara de los Atunes

Ya está aquí. Del 14 al 19 de mayo se celebra la Ruta del Atún de Zahara de los Atunes, su XIV edición, en la que cuenta con 40 bares y restaurantes participantes. A continuación todo el programa y las tapas.

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Concentración ciudadana
Barbate Jesús Malia Barbate Jesús Malia

Concentración ciudadana

El Pacto Social por Barbate convoca a una nueva concentración ante la puerta del ayuntamiento de Barbate el próximo miércoles 8 de mayo a las 7 de la tarde. Como ya es costumbre, justo antes de la celebración del pleno ordinario del mes.

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