La Asociación Micológica y Botánica ‘Los Alcornocales’ y el Ayuntamiento de Benalup-Casas Viejas (con la colaboración de la Mancomunidad de La Janda) han hecho pública la programación de actividades de las XII Jornadas Micológicas y Ruta Gastronómica de la Seta, que tendrán lugar del 8 al 10 de diciembre de 2023. La programación incluye actividades destinadas a todos los públicos, desde ponencias, exposiciones, recreaciones, cursos, showcooking hasta actividades infantiles y lúdicas.

Esta es la programación de las XII Jornadas Micológicas y la Ruta Gastronómica de la Seta:

Viernes 8 de diciembre:

-Salida al campo para la recolección de setas que serán expuestas y catalogadas en una carpa ubicada en la plaza del Pijo.

- 12:30 horas, Alameda: Actividades infantiles.

- 20:00 horas, Centro Cultural Jerome Mintz: Ponencia ‘Hongos Hipogeos (Trufas)’, a cargo de Dña. Ita Paz Conde.

Sábado 9 de diciembre:

-11:30 horas, carpa de la Alameda: Curso de fotografía impartido por D. Raúl Casal. Procedimiento a la cianotipia con una experiencia práctica.

- 12:00 horas, Alameda: Taller infantil de autosiembra de setas.

- 20:00 horas, Centro Cultural Jerome Mintz: Ponencia ‘Macrolepiota versus Chlorophyllum: aviso a navegantes’, a cargo de D. J. Gerardo López del Castillo.

Domingo 10 de diciembre:

-12:00 horas, Alameda: Actividades infantiles y autosiembra de setas.

- 12:00 horas, Centro Cultural Jerome Mintz: Showcooking a cargo de D. Agustín ‘Yeye’, restaurador de Cádiz11, de Conil de la Frontera.

En la carpa de usos y recursos, instalada en la Alameda desde el viernes 8 hasta el domingo 10 de diciembre, habrá una recreación de horno de carbón y varias exposiciones: de artesanía local, descorche, apicultura y fotografía micológica y botánica.

Además, del viernes 8 al domingo 10 de diciembre se podrá visitar en el Centro Cultural Jerome Mintz una exposición fotográfica de D. Juan de Dios Jurado y una de setas naturales. Ambas muestras estarán abiertas al público en el siguiente horario: de 12:00 a 14:30 horas y de 19:30 a 21:30 horas. Como viene siendo habitual, la recreación de un jardín botánico con especies autóctonas se volverá a instalar en la plaza del Pijo durante las jornadas.